Culinaire avonden bij De Sibbe

 

 

Een aantal keer per jaar organiseren wij culinaire avonden op de boerderij. Op deze avonden koken wij een 3-gangen menu voor je, geheel vegetarisch en biologisch. Wij halen de ingrediënten zoveel mogelijk rechtstreeks bij de boer op en koken met de seizoenen mee. Er is veel aandacht voor de herkomst en productiewijze van de ingrediënten, waarbij de voorkeur uitgaat naar biologisch-dynamisch. We eten aan lange tafels, zodat je ook elkaar kunt ontmoeten. Wij verwelkomen je graag op onze boerderij!

 

3 oktober: Speciale editie verzorgd door Em's Pantry!

 

DEZE AVOND ZIT VOL!

 

De Ierse Emily, woonachtig in Leeuwarden, volgde onlangs de bijzondere koksopleiding van de Ballymaloe Cookery School in Ierland, die geheel gericht is op farm-to-table koken met biologische producten. Emily bereidt deze avond een compleet vegetarisch 3-gangenmenu. Dit wordt een ontzettend leuke avond! Ben jij erbij?

 

Inloop 18.30u, aanvang 19u

 

Welkomstdrankje - Amuse - Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

 

Kosten: 45 EUR p.p.

 

Drankjes zijn niet inbegrepen en kunnen los besteld worden.